? ?? ? 產(chǎn)品功能和應(yīng)用? ? ? ?其被廣泛應(yīng)用在食品、日常衛(wèi)生品種,例如冰淇淋、果汁制品、餅干、醬菜、糖果等。? ? ? ?麥芽糖醇質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB28307-2012項(xiàng)目結(jié)晶麥芽糖醇液體麥芽糖醇I型II型麥芽糖醇含量(占干基計(jì)), W%? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≥98.0?5050.0?山梨醇(占干基計(jì)),W%? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≤-8.0?8.0?水分,%≤1.0?1.0?32.0?還原糖(以葡萄糖計(jì)), W%? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?≤0.10.30.3灼燒殘?jiān)琖%≤0.10.10.1比旋光度am
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